粽子切片
热锅冷油小火煎
煎至这样微微起薄壳
放厨房纸巾上吸一下浮油
锅里两个咸蛋黄碾碎
倒入粽子,开最小的火,慢慢炒至咸蛋黄都被粽子吸收
将肉松倒入,继续保持最小火,慢慢翻炒,直到肉松都包裹住粽子片
出锅!煎的微微酥脆的,内里又有咸蛋黄有沙沙的口感😋
上传你做的豆沙粽的华丽变身