秋天第一炖：猪肉包菜炖粉条，馋哭饿狼嚎。
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橘大人厨房
除了秋天的第一杯奶茶，第一个包，当然少不了秋天的第一炖猪肉包菜炖粉条啦。
加了一些川菜的做法，更佳喜欢😍
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用料
秋天第一炖：猪肉包菜炖粉条，馋哭饿狼嚎。的做法
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①准备食材:包菜撕小片、猪肉尽量选择五花肉或者带皮后腿肉切片、粉条热水泡软。
配料:小米椒、青椒、干辣椒、姜、蒜、葱、泡姜
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②起锅烧油，油热放入猪肉，中火煸炒出油脂
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③ 下泡姜、姜、干辣椒、蒜、小米椒、一勺豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味儿
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④ 再倒入白菜，翻炒至白菜变软
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⑤ 一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽继续翻炒上色
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⑥ 加入适量清水，放入粉丝，中火焖煮10分钟左右
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⑦ 焖煮至汤汁浓稠后加入青椒翻炒均匀出锅
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⑧起锅装盘，撒葱花。
小贴士
①尽量选择五花肉，口感会比较好
②不能吃辣的小伙伴可以少放辣椒
③加了豆瓣酱生抽老抽所以不用加盐
②不能吃辣的小伙伴可以少放辣椒
③加了豆瓣酱生抽老抽所以不用加盐
