日式巧克力冰乳酪蛋糕
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人做过这道菜
小晓姐姐
🍫巧克力控一定不能错过这款网红冰乳酪蛋糕，浓郁的巧克力搭配香浓顺滑的奶酪，冷藏一下冰冰凉凉的，吃一口就无法忘记～
用料
| 奶酪蛋糕体材：料： | |
| 奶油奶酪 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 制作冰酪巧克力奶油材料： | |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 巧克力币 | 40克 |
| 细砂糖 | 6克 |
| 淡奶油 | 80克 |
日式巧克力冰乳酪蛋糕的做法
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🍭1、奶酪隔热水搅拌顺滑，加入牛奶、玉米油拌匀，再加入低粉、可可粉、蛋黄混合均匀；
🍭2、蛋白+白砂糖打至八分发，与蛋黄糊混合均匀，倒入六寸戚风模具；
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🍭3、放进预热好的烤箱中下层，165度烤40分钟，出炉震一下倒扣放凉； 🍭4、奶酪+淡奶油+巧克力币隔热水搅拌融化放至常温，淡奶油80克+6克糖打至纹路清晰，分次加入巧克力奶酪酱低速拌匀；
🍭5、把放凉的奶酪蛋糕取出来切成四分，每块中间切一口子，挤入奶酪酱，放冰箱冷藏半个小时，吃的时候撒点可可粉就可以行咯～
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成品～
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冷藏一会最好吃😋
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我先咬一口，然后再给你咬一口🤪
