准备食材，消毒后的密封玻璃容器，约2斤容量。
事先将石榴洗干净，然后用水果刀沿着石榴花蒂的周围两三厘米处划一圈，注意下手不要太重，避免伤到果粒。
在花蒂处稍微用力往外一掰，将顶盖去掉，沿着果实的白色膜瓣纹路用刀从上往下划开。
用手轻轻的掰开就可以取籽了。
取出石榴籽备用。
冰糖敲小块，玻璃容器和盖子消毒晾干。
一层石榴一层冰糖最后倒入米酒，在阴凉处放置一个月后即可饮用。
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爽爽食光_食物治
