松仁玉米｜注意松仁放入时间
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索菲的日常
用料
松仁玉米｜注意松仁放入时间的做法
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锅里下油，本道菜不用姜葱蒜，主要是吃食材的清香味。
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油热后下青豆，青豆如果用的速冻的需提前解冻。
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煸炒一会后放入玉米，玉米如果用到速冻的也一样需要提前解冻。
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加入少许盐。
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再加入一勺糖，喜欢甜口的可以稍稍多放一点。
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调个薄薄的水芡，放入，薄芡会让菜品的光泽度更好。
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将炒熟的玉米和青豆倒入盘中。
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撒上用水清洗过的枸杞，枸杞易熟，吃的时候稍稍翻拌即可。
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再将提前焙熟的松子撒在菜上。
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最后装饰上薄荷叶就做好了。
小贴士
1、速冻食材一定要提前解冻！
2、松子不用放入玉米中炒，因为主要吃松子的清脆口感，与玉米的软糯可以在口中形成对比。
2、松子不用放入玉米中炒，因为主要吃松子的清脆口感，与玉米的软糯可以在口中形成对比。
