自然解冻牛肉 清洗血水2-3遍 用厨房纸巾吸吸多余水分 切3-4cm左右长 0.5cm左右厚的薄片 洋葱切宽丝儿 把所有调料和一起用手抓匀 放保鲜袋冷藏腌制一晚
电饼铛预热 倒油多一些 铺匀 档选自由加热 把腌好的肉带洋葱和蒜片 放进去烤到肉变色 拿木铲子翻翻两面均匀都变色出锅即可
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