韩国泡菜汤

0 人做过这道菜
本人酷爱韩国泡菜汤所以忍不住试做

用料  

淘米水 2-3碗
韩国辣酱 2勺
金针菇 1把
豆腐 1块
蒜末 3瓣
泡菜 3勺
大葱 半根
1勺
韩国大豆酱 1勺
白贝 1斤
土豆 2个

韩国泡菜汤的做法  

  1. 准备好以上材料,开始做咯。

    韩国泡菜汤的做法 步骤1
  2. 由于本人白贝是自己在海里挖的,所以就先把白贝用热水煮熟,再用冻水过一下,放盐泡一下。要是自己在街上买的可以放盐用水养半个小时再洗一洗煮也可。

    韩国泡菜汤的做法 步骤2
  3. 把姜葱蒜爆香,放土豆炒

    韩国泡菜汤的做法 步骤3
  4. 放土豆,泡菜炒香,再把淘米水放进去

    韩国泡菜汤的做法 步骤4
  5. 等水滾了,放2勺辣酱和1勺大豆酱,把豆腐,金针菇,放进去煮。要是白贝连壳煮,就现在放进去一起煮。要是像我一样去壳熟肉煮,等材料差不多煮熟再放白贝。

    韩国泡菜汤的做法 步骤5
  6. 以上是我去壳煮熟白贝

    韩国泡菜汤的做法 步骤6
  7. 差不多熟可以把煮熟白贝放进去煮1分钟,再放盐,然后大功告成,用白贝煮的泡菜汤特别甜,再用米饭混汤一起吃,简直美味!

    韩国泡菜汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-10-06 17:55:53
4 收藏


韩国泡菜汤的答疑

关于韩国泡菜汤的做法还有疑问? 提一个问题