无酸奶机版自制酸奶

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无需用酸奶机哦🤪

用料  

纯牛奶 1L
40克
酸奶 180克
泡沫箱 一只

无酸奶机版自制酸奶的做法  

  1. 把40克糖和1000毫升牛奶放入干净的容器中并隔水加热搅拌至糖完全融化。

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤1
  2. 晾至温热(注意这一点很重要,不要嫌麻烦!)将准备好的180克原味酸奶混合进去并搅拌均匀。

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤2
  3. 放入提前准备好的容器,并盖上保鲜膜(这样比较卫生喔😃)

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤3
  4. 放入泡沫箱

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,没有盖子的话放上一床棉被也可以🤪

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤5
  6. 放上一晚,第二天就可以开吃了🤗。奉上成品图

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤6
  7. 成品图😍ོ,倒杯不撒,比买的酸奶还浓稠哦。

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤7
  8. 成品图

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤8
  9. 一次可以吃上一大碗🥰

    无酸奶机版自制酸奶的做法 步骤9

小贴士

1、注意加热后的牛奶一定要放至温热再加入酸奶,以免烫死酸奶里面的益生菌。一定是温热温热温热!
2、酸奶和牛奶的比例大概是1:10,我每次嫌麻烦就直接一罐都倒进去了。
3、这个方子做出来的酸奶甜味比较偏淡,大家可以根据自己的喜好适当增减糖的比例。
 

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该菜谱发布于 2020-10-03 20:50:20
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