准备食材。
葱姜蒜切沫。
豆腐切成约两厘米大小的块儿。
炒锅烧热加入约100克食用油。
放入葱姜蒜沫爆香。
放入虾仁炒至变色。
加入豆腐，放入适量料酒，翻炒均匀。
加入约两克食盐，翻炒均匀。
倒入约200毫升水。
倒入味好美白胡椒粉约一小勺，炖约三分钟。
倒入适量淀粉勾芡，撒入香葱，倒入适量芝麻油，关火即可装盘。
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淡然如水Maggie
