1,螃蟹处理好备用虾去头挑虾线备用贝类泡水洗干净备用
2,切姜丝备用3,电饭锅煮一锅稠粥备用4,半锅水,锅里加水放虫草花煮开5,电饭锅粥倒入熬粥锅水里,搅拌均匀,大火烧开,稠了可以中途加烧开的水6,转中小火开盖煮着,感觉米水融合了,中大火熬一会,一直搅拌防止胡地7,米浆出来,米粒变小粘稠,倒姜丝进去,倒螃蟹进去,螃蟹变色,煮个5分钟,翻搅,倒虾进去,倒贝壳类进去,翻搅,直到都熟了。8,放点耗油,一小勺白胡椒粉,尝下味道,放盐,搅拌,关火,盖盖保温9,装碗撒葱花
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