超爽脆凉拌绿豆芽

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真的这么吃绿豆芽有点浪费,而且掐绿豆芽的时候特别费时,但是口感真的太棒了😄

用料  

绿豆芽 1000克
1勺
20克
2克
生抽 1勺
2克
干辣椒 10个
10瓣
耗油 1勺

超爽脆凉拌绿豆芽的做法  

  1. 去掉头和根

    超爽脆凉拌绿豆芽的做法 步骤1
  2. 水开后加少量盐和油,放入豆芽,水再开后约1分钟捞出放冷水降温

    超爽脆凉拌绿豆芽的做法 步骤2
  3. 准备油泼辣椒

    超爽脆凉拌绿豆芽的做法 步骤3
  4. 将油泼辣椒与蒜末,耗油,生抽等混合拌匀

    超爽脆凉拌绿豆芽的做法 步骤4
  5. 开吃吧,酸辣爽脆!

    超爽脆凉拌绿豆芽的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-09-28 21:45:28
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