夹心糯米软糕

1 人做过这道菜
忆味乡村甜粿

用料  

糯米粉 300克
白糖 200克
300克
甜菜头汁 适量
馅料随喜好 柚皮酱(小美熬制)适量

夹心糯米软糕的做法  

  1. 把糯米粉、糖、水交给小美时间30秒速度3~6混合。再用揉面键2分钟。

    夹心糯米软糕的做法 步骤1
  2. 模具抹油,用适量米浆调甜菜汁淋入福字模具,主锅加入大半锅水,水开后大火蒸5分钟,福字凝固后再加入一半米浆时间20分/Varoma/速度1。再加入自己喜欢的柚皮酱或豆沙馅,再加入乘下米浆蒸30分钟。这一步忘拍照了。

    夹心糯米软糕的做法 步骤2
  3. 我这次是用小美自己做柚子酱做馅。

    夹心糯米软糕的做法 步骤3

小贴士

糯米糕蒸的时间越长越好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-27 23:51:36
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夹心糯米软糕的答疑

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