枫糖吐司

先制作枫糖片，除牛奶和牛奶用枫糖浆外的所有材料混合。

将牛奶和枫糖浆（25g）在锅内小火煮至快要冒泡后，倒入上一步骤的混合料中，搅拌均匀后再倒入锅中，加热搅拌至粘稠。

快要粘稠时关火，加入15克黄油，拌匀。冷却后放入保鲜袋，擀成1-2mm的薄片。放冰箱冷冻。

把面团材料中除黄油外其他材料放入厨师机混合，七八成筋时加入黄油，低速打匀后高速搅打至有手套膜。

拿出来松弛1小时后，排气。松弛10分钟后擀成长方形，放上枫糖片。

两边盖上，再次擀成长方形，然后折叠，再次擀成长方形。看你想要几层，就叠几次。然后编辫子或者做其他造型都可以。

放入吐司盒，28度发酵1小时至8分满。160度加热风烘烤40分钟。