巴斯克芝士蛋糕

准备材料，奶油奶酪室温软化（我40分钟）手指能很方便的捻糊即可，用电动打蛋器搅拌至顺滑，手动也行，很简单的，顺滑之后加入白砂糖再次搅拌

两个鸡蛋，一个蛋黄黄搅拌好，分三次加入顺滑的芝士糊里面，搅拌至顺滑

搅拌至白色的是顺滑，然后即可加入第二次鸡蛋糊，同样顺滑加入第三次鸡蛋糊

鸡蛋糊加入完毕之后，慢慢的一点一点的加入奶油，一定要慢慢加入，不如口感不会很顺滑

搅拌至这样就行了

放入玉米淀粉，搅拌至顺滑即可

倒入膜具中，轻轻震荡出气泡

烤箱220度烤28分钟即可，不要立即拿出，在烤箱内放5分钟再拿出，因为两边温度相差太大，容易变成特别凹陷，烤的时候人不要走开,要时不时观察，很容易烤焦的

放到室温之后放入冰箱，冰箱一夜然后可以拿出切块吃了，口感是湿湿的芝士口味，一定要放冰箱一夜，不放不成形

超级有感觉