凉拌秋葵

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用料  

秋葵 15根
大蒜 一头
生抽 2勺
蚝油 1勺
碎冰糖 半勺
小半勺
香油 5滴
小米椒 3个
适量
2勺

凉拌秋葵的做法  

  1. 准备材料:洗净秋葵去头,蒜剁泥,把生抽、蚝油:冰糖、香油、盐调成汁备用

    凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 小米辣加入酱汁,热油后放入一半的蒜泥大概30秒蒜泥焦黄关火,再倒入另一半的蒜泥,搅拌一下然后倒入酱汁搅拌均匀,酱汁就做好了

    凉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 锅内加水煮沸放入秋葵定时2分钟,加入小半勺盐,几滴食用油

    凉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 时间到捞起来放入冷开水

    凉拌秋葵的做法 步骤4
  5. 然后一根根秋葵对半切开,倒入酱汁即可,如果不吃辣的可以把小米椒换成其他比较不辣的红椒

    凉拌秋葵的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-24 23:34:20
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