蒜苔炒鸡蛋

Name: 蒜苔炒鸡蛋
Ingredients: 1把蒜苔; 2个鸡蛋; 少于葱姜蒜; 1个青椒; 2个小米椒; 少于盐

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无意中自己琢磨的菜，超级下饭。图左

用料

蒜苔切碎，1公分以内的段。小米椒青椒全部切碎。葱姜蒜少于，鸡蛋俩打碗里，少许盐。
起锅烧油，油不能太少。油热了先放葱姜蒜和小米椒。炒香放入蒜苔，翻炒1分钟左右放入青椒，继续翻遍一分钟左右，放少许盐。一分钟后倒入鸡蛋，不用过多翻炒，炒熟即可出锅。

先炒菜后放鸡蛋，重中之重。如果怕辣，小米椒可以不放。

下饭菜蒜苔炒鸡蛋蒜苔腌制蒜苔蒜苔炒肉丝蒜苔炒牛肉

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-24 00:30:01

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