奶香吐司🍞

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原方借鉴了美丽女神经。
为了方便自己做面包记录一下,用的是美的面包机和美的38L烤箱。希望看到的人也可以做出松软可口的面包。

用料  

高筋面粉 265克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
细砂糖 40克
3克
炼奶 35克
酵母 3克
黄油 30克

奶香吐司🍞的做法  

  1. 所有材料除了黄油之外都一起丢进面包机里,开和面20分钟,然后黄油切碎下再和面15分钟

    奶香吐司🍞的做法 步骤1
  2. 拿出后分成三份,擀长卷起,

    奶香吐司🍞的做法 步骤2
  3. 再卷一次放进吐司盒里,进烤箱发酵,烤箱放一碗热水

    奶香吐司🍞的做法 步骤3
  4. 发酵大概90分钟,需要自己调整好时间,看面包发酵情况而定,发到不超过七分满就可以了

    奶香吐司🍞的做法 步骤4
  5. 烤箱预热上下火170度10分钟,烤30分钟即可出炉

    奶香吐司🍞的做法 步骤5

小贴士

各个牌子的烤箱各不相同,需要按照自己的烤箱来调节温度
 

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该菜谱发布于 2020-09-19 15:17:28
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