木瓜牛奶椰香冻

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木瓜牛奶冻是老少皆宜,颜值高且简单好吃的甜品,Tim 先生不吃木瓜,但做成木瓜(牛奶冻.香草冻.揶奶冻)每次都是盘空,木瓜有着健脾消食,化解脂肪的功效,和牛奶是绝配,女生的最爱🥰

用料  

木瓜 1个
牛奶 200克
椰奶 50克
白砂糖 30克
吉利丁 2片/明胶粉2小勺

木瓜牛奶椰香冻的做法  

  1. 起锅倒入牛奶200克.椰奶50克.白砂糖30克煮至糖溶化有微沸,不能煮开沸腾,关火移锅放入用冷水泡软的吉利丁2片(用明胶粉2小勺要提前加入冷水2大勺静置5~10分钟)搅拌均匀即可

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤1
  2. 木瓜1个洗净外皮。

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤2
  3. 在顶部切开然后用长勺掏除木瓜籽。

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤3
  4. 这木瓜籽只有几粒。

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤4
  5. 内壁刮一遍。

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤5
  6. 掏除干净后倒入煮好的牛奶混合液,盖上切下的顶部,再放入可以立住的容器中,移入冰箱冷藏五小时。

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤6
  7. 5小时后取出切块摆盘,就可享用这清新好看又好吃的甜品了🥰

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤7
  8. 看着是不是超有颜值呀🥰

    木瓜牛奶椰香冻的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-18 11:47:38
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