【捞汁小海鲜|芥末花螺】

8 人做过这道菜
花螺配芥末真是绝了!!👍👍👍

用料  

花螺 500克
基围虾 9只
青红椒 3个
酱油 6勺(瓶盖大小)
芥末 2大勺
1勺

【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法  

  1. 把花螺和基围虾洗干净

    【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法 步骤1
  2. 沸水加盐,把花螺和基围虾煮熟

    【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法 步骤2
  3. 煮熟后倒入冰水里浸泡一会儿

    【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法 步骤3
  4. 开始调酱汁啦~1碗凉白开➕1勺盐➕1个柠檬➕青红辣椒➕2大勺芥末➕6瓶盖的酱油

    【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法 步骤4
  5. 把煮好的花螺和基围虾倒入酱汁里浸泡,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚风味更佳

    【捞汁小海鲜|芥末花螺】的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-09-16 21:36:52
9274 收藏


【捞汁小海鲜|芥末花螺】的答疑

  • muxueyan  2021-04-18  
    7
    用的哪种酱油呢?
    作者回复 2021-04-18  
    味事达
  • dhead  2021-06-23  
    3
    吃不起……现在花螺90一斤
    作者回复 2021-06-25  
    比小龙虾性价比高呢
  • 猴子派来的救兵甲  2021-05-23  
    1
    花螺怎么洗才干净?
    作者回复 2021-05-23  
    盐水泡,再牙刷刷
  • nhke  2021-06-15  
    0
    花螺煮多久
    作者回复 2021-06-25  
    十分钟就好了
  • 饭米158  2021-05-20  
    0
    碗是多大的,勺是多大的
    作者回复 2021-06-11  
    普通家用饭碗(4寸),勺是小盐勺
  • Lily-bb  2021-06-08  
    0
    海鲜酱油可以吗
    作者回复 2021-06-11  
    可以

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