柑橘椰子玛德琳 温暖季节享用的清爽南国风 常温蛋糕
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甜燕mi语
可做7-8个
用料
| 黄油 | 35克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 🅰️细砂糖 | 20克 |
| 🅰️海藻糖 | 20克 |
| 🅰️低筋粉 | 40克 |
| 🅰️椰子粉 | 20克 |
| 🅰️杏仁粉 | 10克 |
| 🅰️泡打粉 | 1.5克 |
| 🅱️鸡蛋 | 50克 |
| 🅱️蜂蜜/水饴 | 8克 |
| 🅱️盐 | 0.5克 |
| 🅱️香草膏 | 1滴 |
| 柠檬汁 | 1克 |
| 融化黄油 | 适量 |
| 糖渍橙皮 | 适量 |
| 椰丝 | 适量 |
柑橘椰子玛德琳 温暖季节享用的清爽南国风 常温蛋糕的做法
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黄油椰子油隔水加热
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所有材料🅱️混合均匀
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所有粉类称在一起
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混合均匀
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缓缓加入材料🅱️
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搅拌均匀
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分次加入油
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第二次加油
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第三次加油，再加入柠檬汁
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混合均匀，装入裱花袋
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冰箱冷藏1小时
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烤箱预热200度，模具刷材料外的融化黄油
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挤入面糊
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撒上椰丝和橙皮丁
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200度烤5分钟，转190烤3到4分钟，转170烤3到4分钟
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出炉晾凉
