紫苏洋葱排骨

将新鲜的排骨洗净装盘备用

将红辣椒、大蒜、洋葱切好装盘备用

将紫苏洗净切小段备用

先将大蒜、红辣椒大火翻炒均匀，炒香即可盛盘备用。

放入适量的油，油热后倒入备用的排骨，放入后立即加适量的料酒翻炒均匀，然后放入适量的水，大火烧开翻炒均匀后转中火继续焖制10分钟左右

10分钟后，将豆豉取适量半勺，清水冲洗即可，放入锅中

放入锅中大火翻炒均匀，然后再小火焖3分钟左右

加入最初翻炒好的大蒜红辣椒和洋葱，继续翻炒均匀

放入适量的紫苏、适量的盐、胡椒粉（整个的装瓶现磨）进行调味。

全部部一起翻炒均匀，加入少许酱油再翻炒均匀即可。

美味可口、保健的紫苏洋葱排骨完成了。