板栗鸡
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人做过这道菜
肆荷
新栗子下来了，买来煮鸡。
用料
板栗鸡的做法
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准备好主要食材，如图，板栗仁可以买剥好的。
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准备好香料，如图。
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铁锅烧热直接放入鸡块，大火翻炒，把多余的水分炒干后，加入适量的植物油，继续翻炒，然后加入全部香料和冰糖。
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鸡块和香料翻炒均匀后，加入料酒和酱油继续翻炒，炒均匀后加入板栗仁。
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锅内加入热水，沒过鸡块刚好。
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大火煮开后，加入食盐，继续大火煮制十五分钟。
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然后加入胡萝卜块，转小火煮十五分钟即可。
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出锅，盛盘。
