芹菜猪肉饺子

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用料  

芹菜 十根
猪肉 500克
香油 一勺
老抽 一勺
花椒粉
鸡精
四片
五瓣
蚝油 一勺
豆瓣酱 两勺
胡椒

芹菜猪肉饺子的做法  

  1. 将买回来的猪肉洗干净去皮切块,芹菜摘掉叶子,葱弄好洗干净,滤干备用

    芹菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 将洗干净的芹菜切碎,放入碗里加少许盐腌制十几分钟

    芹菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 把肉剁碎后放入盆中加入花椒粉,胡椒粉,老抽,蚝油,香油,姜蒜沫,鸡精,盐,葱,再把豆瓣酱剁碎加里面,最后将腌制好的芹菜沫捏干水分放进去,搅拌均匀

    芹菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 最后就是拿出面皮包饺子

    芹菜猪肉饺子的做法 步骤4

小贴士

如果嫌麻烦可以直接买剁好的肉馅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-11 22:30:54
733 收藏


芹菜猪肉饺子的答疑

  • 菲雪如玉  2021-04-14  
    2
    芹菜叶子你们放吗?因为没弄过不太懂

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