杂粮大拼盘

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现代人吃得太精细,应该每天吃些五谷杂粮,这样有助于肠道健康,同时能摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
  这道杂粮拼盘食材丰富,可以根据自己的喜好随意组合,数量可按人数适当调整,而且操作简便,既营养又饱腹,不仅可以当主食也可以当日常的小零食吃,非常适合老人孩子和养生党。

用料  

南瓜 200克
玉米 1根
紫薯 2个
芋头 6个
板栗 200克
花生 150克
山药 1/2根
毛豆 150克

杂粮大拼盘的做法  

  1. 所有食材洗净备用。

    杂粮大拼盘的做法 步骤1
  2. 在板栗鼓起的那面用剪刀横剪一下,不需要太深,剪破外皮就行,这样蒸熟后容易去壳剥皮。

    杂粮大拼盘的做法 步骤2
  3. 除花生、板栗、毛豆、芋头外的食材切块或切段。

    杂粮大拼盘的做法 步骤3
  4. 全部食材放在蒸屉上,水开后大火蒸5分钟,然后再中火蒸15分钟。

    杂粮大拼盘的做法 步骤4
  5. 出锅,摆盘!

    杂粮大拼盘的做法 步骤5

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杂粮大拼盘相关分类

该菜谱发布于 2020-09-11 16:16:01
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