所有食材洗净备用。
在板栗鼓起的那面用剪刀横剪一下,不需要太深,剪破外皮就行,这样蒸熟后容易去壳剥皮。
除花生、板栗、毛豆、芋头外的食材切块或切段。
全部食材放在蒸屉上,水开后大火蒸5分钟,然后再中火蒸15分钟。
出锅,摆盘!
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