敏宝辅食—紫薯大米蒸糕

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小草莓是个过敏宝宝,这道蒸糕是不含麦麸、鸡蛋、牛奶的辅食。很适合过敏的小宝宝吃哦~

用料  

紫薯 80克
大米粉 25克
60克

敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法  

  1. 紫薯切片上锅蒸熟。

  2. 将紫薯、水、大米粉放入料理机里打匀。

    敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法 步骤2
  3. 将打匀的紫薯泥装入裱花袋中。

    敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法 步骤3
  4. 模具刷油

  5. 将紫薯泥挤入模具中,轻震模具去除大气泡。

    敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法 步骤5
  6. 将模具包上保鲜膜,并用牙签戳几个洞。水沸后蒸30分钟,时间根据模具的大小自行调整时间哈~

    敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法 步骤6
  7. 蒸糕放凉就可以脱模啦~

    敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法 步骤7

小贴士

大米蒸糕的口感有点像年糕,和面粉蒸糕的口感不同。
 

敏宝辅食—紫薯大米蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2020-09-10 09:06:07
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敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的答疑

  • 孫啊  2020-10-02  
    1
    少放点水 放和蛋黄可以吗
    作者回复 2020-10-09  
    可以放蛋黄的

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