川味麻辣粉蒸牛肉
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人做过这道菜
贪吃的白羊座
川菜粉蒸肉一直很受欢迎😊，但是配方其实非常简单
用料
川味麻辣粉蒸牛肉的做法
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牛肉切薄片，泡出血水后倒出
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放生抽，盐，花姜蒜沫腌制20分钟
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40克大米加入花椒，干辣椒用研磨机打成粉状，越细越好
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放进装有牛肉的碗中，把料酒，白糖，油一起放入碗中
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带上一次性手套抓匀
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红薯切块
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放上腌制好的牛肉
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放上蒸锅，蒸40分钟
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如图均匀将牛肉放在红薯上
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撒上葱花，用筷子戳一下，红薯绵软可以出锅
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红薯软糯，牛肉麻辣，粉蒸牛肉
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有孩子的家庭可以只放简单调料就可以了，篜的再软烂一些。简单新鲜就很好吃了
