首先把虾皮，虾头去掉，还有虾线，留下虾尾，然后把虾肉对半切开，不要切断哦，再用料酒，盐，白胡椒粉腌15分钟
准备其它配料：鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠，先把虾仁粘上一层淀粉，再一层蛋液，最后就是面包糠，一个个做好，放一边备用。
中火油炸5分钟左右，
炸到变成这样硬硬的，金黄金黄的就代表可以了，
最后一盘金黄金黄的虾球就做好啦！
好吃😋，香脆可口，喜欢的朋友就动起手来吧！
上传你做的炸凤尾虾
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