Chaffle 生酮墨西哥辣椒华夫饼
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人做过这道菜
卡琳小姐的生酮低碳世界
好喜欢吃华夫饼，不论咸味的还是甜甜的。除了味道，还很长草华夫饼可爱的样子。生酮后，已经绝缘好久还久了。
Chaffle，用芝士做的华夫饼，不用面粉，基本零碳水。生酮一样可以尽情吃。
Chaffle，用芝士做的华夫饼，不用面粉，基本零碳水。生酮一样可以尽情吃。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士（切达、莫扎利拉） | 60克 |
| 杏仁粉（选择） | 10克 |
| 墨西哥辣椒片（选择） | 10克 |
Chaffle 生酮墨西哥辣椒华夫饼的做法
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把芝士切成小块，打好蛋液。
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芝士、蛋液和杏仁粉搅拌均匀。加杏仁粉是为了让华夫饼更有弹性。
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我喜欢有点辣味，所以放了墨西哥辣椒片。也可以放橄榄、培根等。
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把混合好的放入华夫饼档。大概七八分钟。
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我这次没有很均匀放置，所以颜色烤出来不一样。但是芝士味很浓，超级好吃。
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切开后，里面有墨西哥辣椒片，早餐好满足。
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我用的是这个芝士，乳糖不耐的也可以吃，而且很适合做这种需要芝士融化的菜肴。如果没有的话，可以用切达、Jack或者莫扎利拉。
小贴士
Chaffle 做起来好简单，而且可以变换花样，芝士和鸡蛋是主要原料，其他的可以自由发挥。
