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外酥里嫩的麦多馅饼

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Smile012的厨房  Smile012
孩子挑食，独独对这款麦多馅饼情有独钟
晚饭做来，吃的欢喜
做饭的意义在于做给爱的人吃，吃的开心
就好……

用料  

面粉 250克
白糖 5克
酵母 3克
水 170-180ml
馅料
鸡胸肉 一块
奥尔良腌料 根据说明放

外酥里嫩的麦多馅饼的做法  

  1. 第一步和面
    把面饼料和在一起，夏天发酵半个小时
    发至2倍大即可

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤1

  2. 把鸡胸肉提前7-8个小时腌制入味

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤2

  3. 不粘锅内放少许油，把鸡胸肉用不粘锅煎熟，用剪刀剪成小块
    然后，(这步很重要哦！)少许奥尔良腌料放碗里加少许水化成糊状，把剪碎的鸡块放进去搅拌均匀，这样可以让肌肉更入味，并且饼内也可以有好吃滴汤汁😁

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤3

  4. 像做饼坯一样把面团擀成薄片，放油，面粉铺匀，然后卷起按压，像擀油饼一样擀成面皮待用

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤4

  5. 像包包子一样包入鸡肉，按扁，二次发酵20分钟

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤5

  6. 烤箱上下火230度，20分钟
    烤出来焦焦脆脆
    外酥里嫩😊

    外酥里嫩的麦多馅饼的做法 步骤6

小贴士

做的时候没拍图，见谅😂
煎肉，二次加腌料这一步必不可少，肉不煎的话烤出来味道有些淡
好好享用吧！
做饭给爱的人吃是莫大的幸福……

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外酥里嫩的麦多馅饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-19 19:57:21
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