面包机做松软面包
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人做过这道菜
雁军jobs
自己做的东西放心，好吃。自己失败无数次现在对于做蓬松拉丝的面包有了更好心得体会。
用料
面包机做松软面包的做法
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按照上面准备原材料
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将鸡蛋放入面包机中，为了更好的出膜牛奶可以冷藏后用。黄油(最后放和面10分后放)、面粉倒入面包机中。
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这是重点，先用面包机和面功能和面20分。然后选择面包模式1。在面包机揉面完成后大约过了2个小时10分钟的时候把面拿出来。自己放在案板上揉。揉的圆圆的小面球。这就是能保证面包拉丝的必须动作。
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这就完成了
小贴士
1酵母一定选耐高糖。2牛奶和面粉的比例一定要按照这个来。3为了更好的拉丝在开始揉面后1个半小时的时候自己把面拿出来揉一揉
