一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠

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宝宝9-10个月开始,就可以尝试吃胡萝卜香菇鸡肉肠啦,宝妈们可以学着做起来。

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 一个
胡萝卜 半个
香菇 半朵
淀粉 适量
核桃油 适量

一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉,半个香菇,半块胡萝卜,一个鸡蛋。食材洗净备好,鸡胸肉胡萝卜切块,香菇切丁。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤1
  2. 香菇用油稍微炒一下去去水份,与鸡胸肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥状。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋和淀粉(我用的红薯淀粉)顺时针搅拌,视稀稠度酌情控制淀粉量。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 搅拌好的糊放入裱花袋或保鲜袋,准备挤入香肠模具中。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤4
  5. 给香肠模具刷一点油。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤5
  6. 把糊挤入香肠模具中(挤得有点丑哈哈)。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤6
  7. 盖上盖子蒸,水开了以后20-25分钟差不多就熟了。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤7
  8. 蒸熟了,从模具中倒扣出来,放凉一点就可以给宝宝吃啦。
    宝宝如果不习惯吃干干的食物,可以加点水弄碎了吃。
    一次吃不完可以储存在冰箱里,下面条或做米糊时切一点进去。

    一岁内宝宝开始尝试吃的胡萝卜香菇鸡肉肠的做法 步骤8

小贴士

菜谱中用到了鸡蛋,因此适合开始吃全蛋,尤其是对蛋清不过敏的宝宝。
 

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该菜谱发布于 2020-08-15 12:50:37
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