🍇低糖茉莉香葡萄奶盖茶🍇

Name: 🍇低糖茉莉香葡萄奶盖茶🍇
Ingredients: 100克淡奶油; 10克细砂糖; 30克纯牛奶; 80克茉莉花香葡萄; 1包3克装袋泡茉莉花绿茶（可以用3克茶叶代替）; 500ml冰水（冷藏冰过的或者饮水机制冷的）

1 人做过这道菜

_琳小珍

之前买了一些茉莉香葡萄，
闻起来和吃起来有淡淡的茉莉花香，
果肉是甜的，但皮不怎么好吃有点酸，
这个葡萄是软的，有籽的。
想着和茉莉花绿茶搭配一个多肉葡萄，
但因为想着要减肥，
所以除了奶盖，茶里是没加糖的，
如果直接喝会酸酸的涩涩的，
和奶盖搅拌均匀再喝会好点。

◎如果你喜欢甜一点，可以在茶里加适量的糖。

◎葡萄我没有去籽，如果你介意口感，需要去掉籽再使用。

◎葡萄我也没有去皮，如果你怕涩，可以一半去皮一半不去皮。

有兴趣可以尝试一下哦(๑¯ω¯๑)

用料

分量：约600ml，需要用刻度为500ml的杯子
奶盖部分
淡奶油	100克
细砂糖	10克
纯牛奶	30克
茶饮部分
茉莉花香葡萄	80克
3克装袋泡茉莉花绿茶（可以用3克茶叶代替）	1包
冰水（冷藏冰过的或者饮水机制冷的）	500ml

🍇低糖茉莉香葡萄奶盖茶🍇的做法

1、500ml冰水和茶包冷藏浸泡30分钟。
2、茉莉香葡萄，
我感觉用做蛋糕装饰应该也很好看的。
3、倒入茉莉花绿茶，搅拌机搅碎。

如果你喜欢有甜味的，这一步要根据个人口味加入适量的糖一起搅拌。
4、把步骤3倒进杯子里备用，用饮用水冲洗掉搅拌杯的葡萄残留物，倒入奶盖部分的材料，搅打10秒左右，成奶盖的流动状态。

不要搅拌太久，会成奶油状态就没那么好看了，当然也一样好吃。
5、奶盖倒入杯中，开喝~
有抹茶粉可以撒一点做装饰。
如果你茶饮部分没加糖，会有葡萄的酸酸涩涩味道，那么和奶盖搅拌一起喝就是微甜的了。

奶盖和葡萄汁混合会形成类似豆花的状态，不会影响口感和味道。
成品
成品
感觉用紫葡萄会更仙气一点~不过这个会带有特有的茉莉花香气。

点开大图可以看到底部紫红色的葡萄皮，实物还是蛮好看的。
成品
抹茶粉可以用牙签和奶盖搅拌一下下再喝~