豆豉香辣排骨

1 人做过这道菜
排骨和豆豉香味完美搭配超级适合爱吃辣的朋友,不喜欢辣的不放小米椒只用蒜米和豆豉也同样好吃😋最主要的就是简单容易上手……第一次做的同样美味。

用料  

排骨 500克
豆豉 一小勺
料酒 一小勺
5克
生抽 2小勺
7瓣
鸡精 少许

豆豉香辣排骨的做法  

  1. 新鲜排骨买回来焯水

    豆豉香辣排骨的做法 步骤1
  2. 准备大蒜和小米椒

    豆豉香辣排骨的做法 步骤2
  3. 不要切太碎

    豆豉香辣排骨的做法 步骤3
  4. 排骨焯水后洗干净,沥干水分

    豆豉香辣排骨的做法 步骤4
  5. 小火炒香小米椒和大蒜

    豆豉香辣排骨的做法 步骤5
  6. 加入排骨翻炒均匀出香味,放一小勺料酒

    豆豉香辣排骨的做法 步骤6
  7. 加入豆豉,生抽,盐,少许鸡精炒均匀

    豆豉香辣排骨的做法 步骤7
  8. 装盘上火蒸高压锅上气10分钟左右成功!

    豆豉香辣排骨的做法 步骤8

小贴士

放了生抽调味盐只要少许就够,简单容易上手,放面条上也很好吃😋不喜欢豆豉的可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-13 19:58:56
31 收藏


豆豉香辣排骨的答疑

关于豆豉香辣排骨的做法还有疑问? 提一个问题