黑胡椒肉丝意大利面
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泡泡基
用料
黑胡椒肉丝意大利面的做法
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锅中加水（多一点，以免煮干）煮开后加盐（稍微多一点没关系，能让面更好煮更劲道），在放入一人份的意大利面，大概100g，煮10~12分钟
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煮好后盛盘，盘中加入少量冷水，搅拌一下防止粘黏，有条件的可以加点橄榄油
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煮面时蒜切片，辣椒切丝，再拿出冰箱里昨天炒好的肉丝（有条件的可现炒，没条件的可不加，影响不大）
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锅烧热，放油，放蒜
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放辣椒，炒到断生有点焦焦的就行（不要炒软了，脆脆的口感配意大利面正好）
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加入肉丝，在加适当盐
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倒入面条，翻炒一下后加入黑胡椒酱，再继续翻炒一下
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装盘出锅(๑˃̵ᴗ˂̵)👍
小贴士
1.肉丝没有可以不加，基本没啥影响。
2.切了辣椒的手千万不要摸脸，切完后赶紧洗手（不说了，我的脸好辣(つд⊂)）
2.切了辣椒的手千万不要摸脸，切完后赶紧洗手（不说了，我的脸好辣(つд⊂)）
