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青椒炒仔鸡

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用料  

鸡腿 2只
青椒 12个
小米椒 1勺
鲜姜 1块
料酒 3克
蒜 瓣
生抽 2勺
淀粉 1勺
老抽 半勺
盐 6瓣

青椒炒仔鸡的做法  

  1. 鸡腿切块

    青椒炒仔鸡的做法 步骤1

  2. 加入生抽1勺，淀粉1勺，料酒2勺，盐，腌制10-15分钟

    青椒炒仔鸡的做法 步骤2

  3. 切葱，姜，蒜，小米椒，干辣椒备用

    青椒炒仔鸡的做法 步骤3

  4. 炸花椒油，炸好将花椒扔掉，油留下

    青椒炒仔鸡的做法 步骤4

  5. 加入切好的葱，蒜，干辣椒炒香

    青椒炒仔鸡的做法 步骤5

  6. 加入腌好的鸡块煸炒至鸡块变色

    青椒炒仔鸡的做法 步骤6

  7. 加入糖1勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，加入适量水，确保鸡块炒熟

    青椒炒仔鸡的做法 步骤7

  8. 加入切好的青椒，继续煸炒至青椒炒熟

    青椒炒仔鸡的做法 步骤8

  9. 盛入盘中，完工

    青椒炒仔鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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青椒炒仔鸡相关分类

家常菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-09 11:45:41
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青椒炒仔鸡的答疑

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