鱼香荷包蛋

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鸡蛋也能做鱼香的~超级棒

用料  

鸡蛋 3个
1勺
适量
淀粉 1勺
清水 4勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
郫县豆瓣酱 1勺
青椒 1个
胡萝卜 小半个
黑木耳 适量
大蒜 2瓣

鱼香荷包蛋的做法  

  1. 菜洗干净切丝

    鱼香荷包蛋的做法 步骤1
  2. 油下锅大火烧热下鸡蛋

    鱼香荷包蛋的做法 步骤2
  3. 煎蛋两面煎脆切块

    鱼香荷包蛋的做法 步骤3
  4. 锅里留底油豆瓣酱炒出红油

    鱼香荷包蛋的做法 步骤4
  5. 加入菜翻炒后加鸡蛋,鱼香汁

    鱼香荷包蛋的做法 步骤5
  6. 出锅

    鱼香荷包蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-08 22:34:43
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鱼香荷包蛋的答疑

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