凉拌面

7.8 综合评分
83 人做过这道菜

用料  

面条 1份
黄瓜 1根
香菜 1根
圆葱 适量
火腿肠 适量
花生米 适量
蒜泥 1勺
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
1勺
适量
生抽 2勺
香醋 1勺
适量
味精 适量
白糖 半勺

凉拌面的做法  

  1. 配菜准备好。

    凉拌面的做法 步骤1
  2. 油烧热,浇在调料上。加入生抽,香醋,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀备用。

    凉拌面的做法 步骤2
  3. 水开下面,煮熟后捞出,凉水反复过到彻底凉透为止。

    凉拌面的做法 步骤3
  4. 捞出放在一个空盆中,加入配菜,淋上料汁,拌一下就可以啦。

    凉拌面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-06 20:30:20
36027 收藏


凉拌面的答疑

  • 惟有沉默  2020-11-09  
    17
    味道应该不错!👍👏😍❤️💕🌺 🎉如果用素火腿肠或者豆干就更好啦!😀
    作者回复 2020-11-09  
    每个人喜欢的口味都不一样。
  • 孙杭  2020-08-11  
    10
    这个是什么面
  • 白衣夜独行  2021-05-14  
    7
    请问白芝麻是生的还是熟的
    作者回复 2021-05-17  
    熟的
  • 顺心如意_f21r  2021-05-25  
    2
    你说的油浇在调料上,调料指的是什么?
  • 下厨房用户_yzg2f  2021-06-18  
    0
    可真是太好吃了!我感觉凉拌菜也适用!!
  • 西瓜挖小白菜  2021-08-02  
    0
    过凉水,凉水是凉白开还是水龙头上的凉水?
  • 灰太狼0707  2021-07-15  
    0
    什么面合适啊
  • 杜昱颉_qkrz  2021-05-30  
    0
    面条是什么面条?
  • Avery今天吃什么  2021-05-23  
    0
    不懂就问,凉水是用凉白开还是自来水呀
  • � ZJ �  2021-05-21  
    0
    用什么香醋?

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