白灼羊角辣椒
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人做过这道菜
没事偷着乐一32
辣椒以她自有的辛香霸气在美食界独占鳌头，盛誉大江南北。
餐桌上的的美食自然少不了她辛香的覇气刺激着人们的味蕾，具有一定的挑战性，酣畅淋漓，回味无穷。
这款白灼羊角辣椒带着辣椒自有的辛香，我是每餐必备，猜你喜欢。
（选羊角辣椒尽量选微黄不选深绿，微黄鲜嫩微辣，可以根据自己的喜好，想吃辣点的就选深绿。只所以选羊角辣椒，因为羊角辣椒肉稍厚，在制作时易入味，不显皮条）
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用料
白灼羊角辣椒的做法
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1.中等偏大的羊角辣椒2个用水洗净
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2.辣椒切寸段备用
3.蒜切片备用
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4.起锅烧油（少许油，成品不腻），蒜片炒香全程120度中火
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5.倒入辣椒段，继续炒3分钟
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6.加入海鲜酱油，耗油炒至变色
7.加清水少许，盖上锅盖，小火微炖5一10分钟
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8.收汁装盘即可，美食完成
