开中小火,把油和虾皮煸炒一下,冷锅冷油还是热锅热油还是冷锅热油还是热锅冷油都无所谓,炒出香味就行,注意别炒焦了😏
放入冬瓜大致炒匀
放一勺黄豆酱,一勺生抽,一勺蚝油
就是这个,海天也可以
放小半碗水
中小火煮
煮到软烂出锅,我比较喜欢吃软烂的,所以煮的时间长,喜欢吃硬点的可以少放点水少煮会
上传你做的超简单的下饭神器“虾皮炒冬瓜””