糯米糍粑、糯米团、

7.7 综合评分
22 人做过这道菜
做了一盒子黄豆粉,就爱那个味儿,围绕黄豆粉各种做啊😂黄豆粉链接www.xiachufang.com/recipe/105812264/(这些能做两盘,吃不完的最好量都减半哟)

用料  

水磨糯米粉 200克
白糖 40克
玉米油 15克
奶粉 10克
270克
玉米淀粉(栗粉) 40克
黄豆粉(含糖) 适量

糯米糍粑、糯米团、的做法  

  1. 所有材料混合一起

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤1
  2. 加水加油使劲用打蛋器搅拌,运动减肥😜

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤2
  3. 来个动图,稀溜溜的,糊糊提起打蛋器成一条线

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤3
  4. 盖上盖子上锅蒸20分钟,开锅开始算时间!容器厚的就需要加时间了!蒸好了拿出来盖好放凉(我喜欢用不粘烤盘蒸,一点都不粘)

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤4
  5. 放凉后的糯米团就这样拿出来虐它,使劲抻使劲拽,想劲道儿就得拽个10几回合的,不喜欢劲道儿拽两下就行!

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤5
  6. 准备好熟黄豆粉,糯米团抻细了揪它,撒粉

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤6
  7. 好吃,有嚼头哈哈

    糯米糍粑、糯米团、的做法 步骤7

小贴士

想吃软的多加水,想吃嚼头的这些水就可以啦!

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糯米糍粑、糯米团、相关分类

该菜谱发布于 2020-08-05 18:47:26
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糯米糍粑、糯米团、的答疑

  • shawn涵  2020-10-02  
    1
    这水的比例完全不够啊 搅完是一坨
    作者回复 2020-10-02  
    你用的是糯米粉吗?粉200水270居然还成团?😂你肯定哪一步不对了
  • 下厨房用户_db2uc  2020-08-19  
    1
    怎么搅拌成那样的糊糊?要一直一直搅拌吗?我怎么按比例和的有点稀不成线啊?
    作者回复 2020-08-19  
    因为我用打蛋器看成线,用筷子就是稀的,没关系,蒸熟了手上涂点熟油就抻它
  • 小妖ヾ  2022-05-06  
    0
    晚上做完了可以放到第二天早上吃吗?
    作者回复 2022-05-06  
    可以吃,就是味道没有刚做好时候那么软香
  • 草莓麻薯牛奶天堂  2021-12-18  
    0
    😍成功了!就好像小时候流动摊贩卖的那种味道!从做好到吃完花了1个小时。。。
    作者回复 2021-12-18  
    实现了小吃自由👏👏
  • SandyYe  2021-11-27  
    0
    买来的黄豆粉是生的还是熟的?生的是不是还要自己炒熟才可以用?
    作者回复 2021-11-27  
    闻一下,没有香味就是生的
  • 镜子-63  2021-10-20  
    0
    冷水上锅蒸还是水开了再蒸?
    作者回复 2021-10-20  
    就是冷水
  • 糖肉主义  2020-11-08  
    0
    方主,是不是不烫手就可以开始拽,还是要完全放凉?
    作者回复 2021-08-06  
    不烫手就行
  • 糖肉主义  2020-11-08  
    0
    请问,这糍粑多的是抻好了包保鲜膜放冰箱保存吗那第二天会很硬吗?还是软的呢?需要加热再吃吗?
    作者回复 2020-11-08  
    保鲜膜包好不会硬的,吃时候拿出来放一会儿就能吃!
  • 666lllll  2020-09-28  
    0
    能用金龙鱼调和油替代玉米油吗
    作者回复 2020-09-28  
    没有味道的油就可以啊
  • 琴瑟和鸣521  2020-08-23  
    0
    这个方子做出来的一点也不甜,没啥味道
    作者回复 2020-08-23  
    那你是没有仔细看方子,方子上有豆粉的链接,豆粉里的糖很甜的

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