下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
鸡蛋羹
鸡蛋羹
0
人做过这道菜
收藏
suechsy
用料
鸡蛋
1个
秋葵
1根
虾仁
2个
水
蛋的2-2.5倍
盐
适量
鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个
鸡蛋打散，加入2.5倍的高汤（怕油的可以把油滤掉）
鸡蛋打散加入2-2.5倍的温水或者高汤，水沸腾后入锅中蒸约3分钟（蛋液定型），加入秋葵横切片和虾仁再蒸熟即可
蛋羹
上传你做的鸡蛋羹
随便看看
臭冬瓜
鸡脚汤
李锦记酱油
洋葱猪扒
焖馒头
三鲜馄饨馅
青芥辣
精肉
冰糖蹄膀
番茄酱烧排骨
该菜谱发布于 2020-07-29 20:05:06
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鸡蛋羹的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者suechsy的其他菜谱
低糖无油的米发糕（不加泡打粉噢~）
suechsy
475 做过
🥧超简单快手的蛋挞~（🥚全蛋液👉无淡奶油）
suechsy
645 做过
宝宝消食汤-苹果山楂汤
suechsy
39 做过
素炒娃娃菜
suechsy
39 做过
玉米面发糕
suechsy
26 做过
红糖大枣发糕（蒸的不上火~）
suechsy
17 做过
鸡枞菌炒肉丝（饭店厨师推荐的做法~）
suechsy
62 做过
黑米发糕
suechsy
11 做过
鸡蛋羹的答疑
关于鸡蛋羹的做法还有疑问？
提一个问题
suechsy
