🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)

7.9 综合评分
612 人做过这道菜
不加淡奶油,材料很简单,想吃就吃的快手蛋挞!

用料  

鸡蛋(全蛋液) 2个
纯牛奶 230克
白砂糖 30克(按个人喜好调整)
蛋挞皮 10-11个

🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法  

  1. 先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。(全蛋液,就是蛋清蛋黄都用上)

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤1
  2. 加入纯牛奶搅拌均匀

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  3. 蛋挞液过筛两遍,过滤掉气泡和没打散的蛋清,烤出来的蛋挞会更细腻。

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮10或11个(蛋挞皮要提前拿出来回软!)

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤4
  5. 蛋挞液倒入蛋挞皮里

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤5
  6. 烤箱提前10分钟预热,把烤盘放入烤箱内,上下火220℃,烤20分钟(每家的烤箱都是有脾气的,需根据自家的实际温度调整!)

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤6
  7. 烤好的蛋挞

    🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 612 作品

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🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)相关分类

该菜谱创建于 2019-10-02 18:58:21
37937 收藏


🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的答疑

  • 杨玉琴yyq  2019-11-22  
    48 赞
    想问一下,预热时调多少度呀
  • 三只小熊暖心  2020-03-03  
    5 赞
    一个很严重的问题,我超市买回来的皮就放烤箱,没提前软化,现在怎么办?拿出来?
  • 微波炉可以烤吗
  • gsguskdbd  2019-11-19  
    4 赞
    可以用奶粉吗
  • 用户名1243585467  2020-03-08  
    3 赞
    用微波炉可以吗
  • 冰水忆雨1988  2020-07-28  
    2 赞
    为什么我烤后底部是软的,不脆呢??有提前回软再烤的
  • 妈咪妈咪呀  2020-02-29  
    2 赞
    用了你的方子做了蛋挞,还真不错 我用的特仑苏的牛奶加白砂糖,做出来满屋的奶香味,很赞
  • HS相濡以沫  2020-03-15  
    2 赞
    没淡奶油的也很好吃吗,
  • 小肥92588  2020-02-07  
    2 赞
    我也是烤好的蛋挞底部湿,多油,不脆。只底部,其它没有问题
  • 陈成成啵  2020-02-27  
    2 赞
    有点腥,蛋挞里面好多小孔,底部湿,失败得彻底,亲爱的,是怎么回事?

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