豆角打卤面

Name: 豆角打卤面
Ingredients: 100克豆角; 1根葱; 100克五花肉; 2勺蚝油; 2勺生抽; 5克盐

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今天是二伏，吃面。

用料

1、豆角一定要煮熟。
2、我放了做豆腐剩的豆渣，所以不用勾芡，喜欢卤粘稠的，可以用适当的淀粉勾芡更佳。
3、五花肉是之前水煮的熟肉，如果没有，也可以最先把肉炒变色再放豆角一起炒。

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该菜谱发布于 2020-07-26 17:08:42

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