爆炒章鱼须
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人做过这道菜
oooopsL
跟妈妈学会的 超级好吃！不过做的是一人份哦
用料
爆炒章鱼须的做法
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先将冻的章鱼须解冻并清理干净切成小段
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姜切成姜丝 拍三瓣蒜 青辣椒切段 洋葱切片配齐
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调料汁：耗油 料酒 生抽 盐 味精 鸡精 水调匀
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锅烧水下章鱼须段 加一些料酒进去焯一下捞出备用
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炒锅加少许油烧热 下姜丝和蒜爆香 之后加入洋葱 和辣椒翻炒一会 然后倒入焯过水的章鱼须翻炒半分钟 加入调料汁拌匀
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关火 按照自己的口味加入孜然 辣椒面 （不加的话就不辣但是比较鲜）最后倒一点香油
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出锅啦！
