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豆角土豆炖排骨

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用料  

豆角 500克
土豆 2个
排骨 600克
葱花 半根
姜片 3片
蒜片 3瓣
香叶 2片
大料 1瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
盐
冰糖 4颗
油

豆角土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨焯水，捞出

  2. 热锅冷油，放葱花，姜片，蒜片爆香

  3. 放排骨翻匀，放生抽，老抽，翻匀，加水，放冰糖，大料，香叶，电饭煲炖肉键开始炖肉

  4. 豆角焯水，土豆切块

  5. 排骨炖至可以插入筷子，倒回锅中

  6. 放豆角，土豆，盐，翻匀，炖至熟透

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该菜谱发布于 2020-07-17 18:47:00
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