山药炖牛肉

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用料  

牛肉 600克
山药 1根
2片
2段
单晶冰糖 3~4块
生抽 2勺
老抽 1勺
胡萝卜 1根

山药炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块,焯血水,捞出

  2. 姜片,葱段,牛肉放入锅中,加入热水,放生抽,老抽,冰糖,炖至筷子可以插入牛肉

  3. 山药切块,加入牛肉中,加入盐,炖熟。

  4. 出锅,喜欢香菜可以撒一把香菜

 
该菜谱发布于 2020-05-25 20:27:00
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