黑椒香辣肉丁炒饭~
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人做过这道菜
fiano
不用太多麻烦的材料~
因为平时在家不一定有充分的材料~所以我的这份炒饭用到的都是一些最平常的材料~
因为平时在家不一定有充分的材料~所以我的这份炒饭用到的都是一些最平常的材料~
用料
黑椒香辣肉丁炒饭~的做法
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将黄瓜，猪肉 都切成小方块的肉丁状， 将蒜与辣椒切碎。并分别装在容器里准备下锅，
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把鸡蛋用筷子戳一个洞，然后把蛋清倒进切好的肉粒里面， 再往肉里加入适量的料酒 ，酱油，味精，生粉和麻油。然后将其搅拌充分。
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下锅：
倒入少许油，热锅
将蒜蓉辣椒沫下锅 让油入味 -
1，加入调制好的肉粒
一起翻炒到肉粒七分熟。
2，再加入切好的黄瓜，炒至9分熟。 -
再加入捣散的米饭， 加入少许的黑椒粉 ，盐，味精，
充分翻炒至米饭颜色均匀。 -
起锅。
