下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饮品
广式酸梅汤
广式酸梅汤
3
人做过这道菜
收藏
微笑拿铁
和京味酸梅汤的区别在于加了罗汉果,罗汉果的甜味中和了酸味。从妖都的凉茶店学来的作法,所以应是广式的吧
用料
乌梅
60g
山楂
60g
甘草
3g
陈皮
10g
罗汉果
一个
冰糖
30颗
广式酸梅汤的做法
乌梅和山楂先泡水半小时
罗汉果拍碎,将所有材料放进锅中,水约两升
大火煮开,加入冰糖
转小火熬40分钟即可
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的广式酸梅汤
广式酸梅汤相关分类
饮品
被大家加入到以下菜单
北京的夏天要肿么过?!!
自制饮料
饮品~大淘沙
自制饮品
随便看看
香煎土豆丝饼
油盐
青菜肉丝炒年糕
卤蛋
南瓜蛋糕
芒果冻芝士蛋糕
蜂蜜山药
意式浓缩咖啡
年菜
菠菜黑木耳
该菜谱发布于 2012-08-12 20:42:30
808 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢广式酸梅汤的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1822 做过
无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕🍦
青春妹-
31 做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1113 做过
作者微笑拿铁的其他菜谱
抹茶奶茶
微笑拿铁
78 做过
夏日祭·和风下午茶——Time of afternoon tea厦门场
微笑拿铁
66 做过
漳州卤面
微笑拿铁
41 做过
没茶会死
微笑拿铁
49 做过
在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站
微笑拿铁
46 做过
一个人减肥无望的午餐
微笑拿铁
197 做过
荷兰豆坚果菌菇热炒
微笑拿铁
5 做过
沙茶空心菜
微笑拿铁
18 做过
广式酸梅汤的答疑
佛拉娜
2017-02-20
1
赞
您好(✪▽✪)乌梅是要乌梅干是吗(゚O゚)
作者回复
2017-02-20
是的,药店卖的那种
佛拉娜
2017-02-21
0
赞
为啥煮出来的酸梅汤没酸味??
作者回复
2017-02-22
额。。。你要多酸。。。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑