耗油菜心

Name: 耗油菜心
Ingredients: 菜心; 耗油

7.9 综合评分

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鲸鲸

在广州吴系吃了这个菜之后一直研究做法，参考了网上很多菜谱，实验了好多次，发现直接倒耗油是最好吃的！！！

用料

菜心
耗油

耗油菜心的做法

锅内加适量清水、盐，少量食用油，煮沸。
将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起，沥干水，按一个方向码齐摆好盘。
淋入适量耗油。

小贴士

水中一定要加油盐，否则菜心颜色不好看。

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该菜谱发布于 2012-08-04 00:19:05

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