星空蓝阿达籽❗️Q弹十足比珍珠好吃百倍
6.6
综合评分
10
人做过这道菜
小啊小啊北
像蓝钻石一样星空蓝的阿达籽，不仅颜色漂亮，而且Q弹十足，比珍珠好吃百倍，做法也超级简单！选用天然色素蝶豆花，做出来的颜色真的是太满意了！
🍀食材：蝶豆花3克，水100克，木薯粉80克。
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🍀食材：蝶豆花3克，水100克，木薯粉80克。
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用料
星空蓝阿达籽❗️Q弹十足比珍珠好吃百倍的做法
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蝶豆花和水倒入锅中，煮至沸腾
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捞出蝶豆花，加入糖，关火
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加入木薯粉快速搅拌成团，用手揉成光滑的面团。
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揉好的面团移到案板上，搓成长条状。
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切成大小相等的小剂子，裹上干木薯粉防止粘连
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锅中烧水，水开下入阿达籽，大火煮至熟透捞出
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过冷水，控干水分，倒入碗中，加入牛奶就可以了。
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想要颜色深可以多放蝶豆花，或者多煮一会，颜色浅就少一些，大家可以根据自己的喜好调色。我真的超级喜欢这个蓝，像蓝钻石一样！
